Oyuncu ve müzisyen olan Mine Çayıroğlu, 28 Aralık 1975'te İstanbul'da doğmuştur. Çocuk yaşta, Reşat Nuri Güntekin'in Çalıkuşu romanının dizi uyarlamasında Munise karakterini canlandırmıştır. 1997 senesinde İngiltere'deki Guildford School of Acting'e girmiş ve üç yıl boyunca oyunculuk eğitimi almıştır. 2000 yılında mezun olmuştur. Çayıroğlu ayrıca bir müzik albümü de çıkarmıştır.